¿Qué es un Poke?

Así es como los hawaianos dicen "seccionar" o "cortar", y así es como nosotros llamamos a un platillo inspirado en la tradición isleña de preparar alimentos rápidos con pescado fresco cortado en trozos con otros elementos como frutas, vegetales y salsas.

​​Pronúncialo "poke", ármalo como quieras
​Nuestros Woke Pokes son bowls frescos, sanos y deliciosos, donde el principal protagonista es el pescado fresco; reúnen los mejores elementos de la tradición hawaiana, la cocina asiática y los sabores de México. Los servimos en una base de distintos tipos de arroz o una mezcla de lechugas y los complementamos con una amplia variedad de vegetales, frutas de temporada y diferentes toppings crujientes y salsas, para que vivas la experiencia de comer un poke justo a tu elección.
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Vida Saludable

Dentro de un Poke podemos encontrar incontables beneficios para la salud, al estar compuesto por una gran variedad de ingredientes orgánicos su perfil nutricional se vuelve diverso. Aparte de su delicioso sabor podemos destacar algunas ventajas del porqué es saludable consumirlos con regularidad:
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Zinc Hierro Calcio Complejo B Vitamina A Vitamina B
El arroz es una fuente de carbohidratos y cuenta con
una insignificante cantidad de grasas.
El pescado y los mariscos son alimentos con un alto valor nutrimental,
son fuente de proteínas y bajos en calorías.
Podemos encontrar que son fuente de complejo B, vitamina D y A, así como
minerales como el selenio, zinc, hierro y calcio.
Además de variados y ricos aderezos que le darán un toque diferente a las
proteínas, los cuales contienen minerales, además de traer beneficios para la digestión y en el tratamiento de alergias.

Beneficios

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Primero. Al ser el Poke un plato fácil de preparar, ha atraído la atención de miles de personas en México y el mundo interesados en opciones de comida práctica, saludable y deliciosa.
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Segundo. La receta permite que se adapte al gusto de casi cualquier persona. Con su perfecta mezcla de comida occidental y oriental, la cantidad de combinaciones de ingredientes para un Poke se han multiplicado significativamente dando la posibilidad de tener nuevas experiencias en cada ocasión que se consume.
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Tercero. Gracias a que es un platillo accesible por ser práctico y saciante, se ha convertido rápidamente en una de las principales opciones para aquellos que buscan alimentarse de manera saludable.
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Cuarto. La calidad de los productos Woke Poke, se refleja en sus ingredientes: la frescura de sus proteínas, salsas especiales para marinar, vegetales perfectamente frescos y desinfectados, los crocantes y la creatividad que cada quien pone en su preparación y mezcla.
Cómo ordenar
Paso
Elige tu tamaño
CH
$125
 Proteína
M
$155
   Proteínas
G
$190
  ​ Proteínas
Elige la Base
  • Arroz integral
  • Arroz japonés
  • Mezcla de lechugas
  • Arroz de coliflor
Paso
Elige las Proteínas
  • Atún spicy
  • Camarón spicy
  • Atún natural
  • Salmón
  • Camarón BBQ
  • Pollo
  • Surimi
  • Tofu
  • Edamame*
  • Garbanzo
scoops.png * 20g de proteína
Paso
Salsas para
Marinar
  • Ajo
  • Árbol
  • Cacahuate
  • Habanero
  • Jamaica
  • Negra
  • Tamarindo
  • Woke
  • Wokethai
Salsas Cremosas (para finalizar)
  • Ajonjolí
  • Chipotle
  • Siracha
  • Hummus verde
Paso
Mixers Ilimitados
  • Alga hidratada
  • Apio
  • Betabel
  • Col morada
  • Espinaca
  • Frijol de soya
  • Jengibre
  • Jícama
  • Kale
  • Pepino
  • Piña
  • Sandia
  • Zanahoria
  • Cilantro
  • Chile jalapeño
  • Chips de camote
  • Fresa*
  • Mango*
*Fruta de temporada
Toppings (costo extra)
Aguacate $12.00
Alga marinada $12.00
Edamame $12.00
$12.00
$45.00
Adicionales
Megawoke
(10 personas)
$1,300.00
Sopa Miso  $40.00
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Bebidas
Aguas frescas $27.00
Té de matcha $33.00
Refrescos $27.00
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Smart Combos (Diseñados por: L.N. Ana Sofía Alcaraz)

Power Bowl
Power Bowl
  • Base de ½ taza de arroz blanco
  • 1 proteína: atún ó pollo con salsa a elegir
  • 4 mixers: jícama + betabel + zanahoria + una fruta (u otra verdura)
  • 1 agua fresca
Bowl chico:
+
Bebida (agua fresca)
$145.00
Vegan Bowl
Vegan Bowl
  • Base de arroz integral
  • 1 proteína: garbanzo
  • 4 mixers: jícama + espinaca + pepino + una fruta (u otra verdura)
  • 1 agua fresca
Bowl chico
+
Bebida (agua fresca)
$145.00
Low Carb Bowl
Low Carb Bowl
  • Base de arroz de coliflor ó noodles de pepino
  • 1 proteína: atún ó pollo marinado con salsa a elegir
  • 4 mixers: zanahoria + jícama + col morada + una fruta (u otra verdura)
  • 1 agua fresca
Bowl chico
+
Bebida (agua fresca)
$145.00

Instagram wokepoke

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    Contacto

    pin-location.png Naciones
    Unidas
    Av. Naciones Unidas 5528,
    Colonia Vallarta Universidad
    45100, Zapopan, Jal.
    pin-location.png Niño
    Obrero
    Av. Niño Obrero 778 B,
    Jardín de San Ignacio,
    45040, Zapopan, Jal.